Kasslerrollbraten (300 g)

Art.-Nr.: 1804

6,30 €

Krustenbraten (300 g)

Art.-Nr.: 1813

4,90 €

Kasslersteak - mit Rahmchampignons

Art.-Nr.: 1806

8,60 €

Geflügelfrikassee - mit erlesenem Gemüse

Art.-Nr.: 1808

7,70 €

Geflügelleber - mit Apfel & Zwiebeln

Art.-Nr.: 1809

7,70 €

Steakvariation - vom Schweinefilet, Schweine- & Kasslerlachs und Putenbrust, garniert mit heißen Zwiebel- und Ananasringen

Art.-Nr.: 1820

8,80 €

Gefüllter Schweinebauch - mit Honigkruste

Art.-Nr.: 1847

6,80 €

Putengeschnetzeltes "Mexico" - mit Mais, Zwiebeln, Pilzen und Paprika

Art.-Nr.: 1821

7,50 €

Putengeschnetzeltes "Hawaii" - mit Ananas, Pilzen, Sahne

Art.-Nr.:1822

7,50 €

Putensteaks -zart gebraten- mit Zwiebelringen und Obstgarnitur

Art.-Nr.: 1810

7,50 €

Kassler-Schweine-Braten (200 g)

Art.-Nr.: 1824

7,50 €

Filetgoulasch "Stroganoff"

Art.-Nr.: 1825

9,90 €

Rinderschmorbraten (200 g) - mit Wurzelgemüse

Art.-Nr.: 1826

7,50 €

Rindergoulasch - mit Rahm

Art.-Nr.: 1827

7,90 €

Wildgoulasch (200 g) - mit Champignons

Art.-Nr.: 1828

9,90 €

Wildbraten (200 g) - mit Williamsbirnen und Preiselbeeren

Art.-Nr.: 1829

12,00 €

Lammbraten (200 g) - mit Apfel und Zwiebeln

Art.-Nr.: 1830

8,70 €

Lamm Goulasch - mit Apfel und Zwiebeln

Art.-Nr.: 1831

8,70 €

Kräuterrolle -gefüllt- mit Hackfleisch & Champignons

Art.-Nr.: 1832

5,90 €

Schweinekamm -gefüllt- mit Hackmasse und Broccoli

Art.-Nr.: 1834

5,90 €

Fleischspieß in Paprikasoße (2 Stück)

Art.-Nr.: 1835

5,80 €

Kassler in Blätterteig -herzhaft gefüllt-

Art.-Nr.: 1837

5,90 €

Schinken in Brotteig -würzig-

Art.-Nr.: 1838

5,90 €

Lasagne -pikant und würzig-

Art.-Nr.: 1840

6,70 €

Schweinefilet in Gorgonzolasoße

Art.-Nr.: 1841

9,90 €

Schweinskarree -Limousiner Art- mit Champignons und Backpflaumen

Art.-Nr.: 1842

8,90 €

Deftiger Grünkohl - mit Kassler, Wellfleisch, Knacker und Salzkartoffeln

Art.-Nr.: 2121

7,40 €

Schweinenacken in Salz gebacken - mit Petersilienkartoffeln, grünen Bohnen und Rosenkohl mit Semmelbrösel

Art.-Nr.: 2122

7,59 €

Räuberbraten - mit Pilzen, Letscho, Schinken und Zwiebeln

Art.-Nr.: 2123

5,60 €

Burgunder Schmorbraten - mit Wurzelgemüse, Rotwein und Salzkartoffeln

Art.-Nr.: 2124

8,40 €

Rinderfilet (200 g) - mit Champignons und Bratkartoffeln

Art.-Nr.: 1805

24,90 €

Schweinefilet in Gorgonzolasoße - mit Risotto oder Nudelvariationen, sowie Rohkostsalat Ihrer Wahl

Art.-Nr.: 1841

10,20 €

Grillhaxe - mit Kartoffeln, Erbspüree und Sauerkraut

Art.-Nr.: 1800

11,50 €

Spanferkel ohne Knochen -gerollt-

Art.-Nr.: 1801

12,50 €

Spanferkelbauch -gerollt-

Art.-Nr.: 1803

7,50 €

Spanferkelkeule

Art.-Nr.: 1807

9,70 €

Gespickte Frischlingskeule - mit Steinpilzsoße

Art.-Nr.: 2116

14,10 €

Fasan - mit Äpfeln und Maronen

Art.-Nr.: 2117

21,00 €

Paprika-Kaninchen

Art.-Nr.: 2118

13,00 €

Kaninchen "Böhmische Art" - mit Tomate, Paprika, Rotwein und Kräutern

Art.-Nr.: 2119

20,90 €

Kaninchen "Spanische Art" - mit Paprika, Knoblauch, Olivenöl

Art.-Nr.: 2120

14,50 €

Oliven-Kaninchen

Art.-Nr.: 2104

18,90 €

Kaninchen - mit Backpflaumen

Art.-Nr.: 2105

18,90 €

Hase "provenzalisch" - mit Kräutern, Weißwein und Tomaten

Art.-Nr.: 2106

12,90 €

Hasenpfeffer "Rheinische Art" - mit Möhren, Rotwein und Kräutern

Art.-Nr.: 2107

12,90 €

Schnittlauch-Hähnchen

Art.-Nr.: 2108

7,00 €

Oliven-Hähnchen

Art.-Nr.: 2109

9,00 €

Hühnchen nach Art des Var

Art.-Nr.: 2110

7,00 €

Hahn in weißem Macon

Art.-Nr.: 2111

11,50 €

Estragon-Hühnchen

Art.-Nr.: 2113

8,90 €

Brathuhn - mit Rahm & Pfifferlingen

Art.-Nr.: 2115

9,50 €

Französische Barbarie Entenbrust - mit Gemüse Ihrer Wahl

Art.-Nr.: 2112

15,95 €